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Economia Solidária

22/06/2020 12:06

Bela Gil, Guga Rocha e Rosa Gonçalves exibem diversidade gastronômica da Bahia em Festival

O Festival de Economia Solidária São João da Minha Terra conta com nomes expressivos da culinária brasileira e baiana. A ativista de alimentação saudável e consciente e apresentadora, Bela Gil, e o chefe Guga Rocha, do programa Hoje em Dia da Record estão no time que também traz a chefe local, Rosa Gonçalves. Os três mostram a diversidade gastronômica da Bahia em pratos que prometem provocar uma explosão de sabores.

Melaço de cacau, flocão de milho orgânico, carne de jaca, nibs de cacau, azeite de licuri, queijo de cabra, farinha de pupunha, tainha defumada, linguiça de tilápia e até geleia de tamarindo com pimenta são alguns itens que serão utilizados pelos chefes em receitas de dar água na boca. Os produtos são dos 15 territórios de identidade que são atendidos pelos 13 Centros Públicos de Economia Solidária (Cesols) – política pública direcionada para o setor no estado da Bahia.

Festival São João da Minha Terra -  A realização do festival virtual é fruto de edital público lançado pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre). O evento se configura como uma alternativa criativa para empreendedores econômicos solidários driblarem o cenário de pandemia mundial escoando sua produção e ampliando o faturamento. Produtos dos Cesols podem ser adquiridos no site www.festivalecosolba.com.br que comercializa os itens desde o dia 13 desse mês, data de lançamento do evento.

A transmissão oficial é feita pelo Coletivo Mídia Ninja no YouTube e Facebook e tem artistas expressivos de forró como Targino Gondim, Adelmário Coelho e Zelito Miranda, além de agregar cantores regionais na valorização da cultura dos territórios de identidade da Bahia. As lives ocorrem de 22 a 24 de junho, a partir das 19h.
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